Nos Valeurs - Production Française et Biologique

Notre Objectif

Interagir chaque jour avec ces organismes millénaires uniques, proposer au plus grand nombre des champignons adaptogènes biologiques de qualité exceptionnelle, et rendre à la nature ce qu'elle nous a donné. Voilà ce qui nous anime depuis le premier jour.

Nos trois engagements

Nous cultivons avec passion et savoir-faire
Nous transformons avec rigueur et expertise
Nous restituons à la Nature de qu'elle nous offre

Cultiver : Une Passion devenue Expertise

Formés dès 2017 dans l'Oregon, berceau de la myciculture moderne, nous avons appris auprès des meilleurs experts à établir une relation directe et authentique avec ces organismes magiques et mystérieux.

La culture de champignons biologiques est le cœur de notre activité et de notre passion. Nous cultivons actuellement notre propre Lion's Mane et notre Reishi dans le sud-ouest de la France, sur substrat biologique certifié AB.

Nous aimons profondément les champignons adaptogènes. Non seulement pour leurs saveurs uniques, mais surtout pour leurs nombreux bienfaits validés par la science : le Reishi pour le sommeil, le Lion's Mane pour la concentration, le Cordyceps pour l'énergie, le Chaga pour ses antioxydants. Nous souhaitons partager ces trésors naturels avec le plus grand nombre.

Pour garantir la meilleure qualité et une traçabilité parfaite, nous maîtrisons en interne la majeure partie des processus de transformation. De la déshydratation immédiate après récolte jusqu'à l'extraction de leurs précieux principes actifs (polysaccharides, bêta-glucanes, triterpènes), chaque étape est réalisée avec le plus grand soin.

Nos extraits sont obtenus par double extraction (eau chaude + alcool), une méthode traditionnelle qui garantit une concentration optimale en composés bioactifs. Résultat : des extraits concentrés 8:1 à 10:1, soit 10 kg de champignons frais pour 1 kg d'extrait final.

Transformer : Maîtrise et Traçabilité

Restituer : Notre Engaement Écologique

Les champignons sont les grands recycleurs de notre planète. Dans la nature, ils transforment la matière morte en nutriments pour les plantes. Il est impensable de travailler avec eux sans se soucier de rendre à la terre ce que ces organismes perfectionnés depuis des millions d'années ont à offrir.

Nous compostons ou mettons à disposition de maraîchers biologiques locaux l'intégralité du substrat utilisé dans notre production. Ce substrat épuisé devient un amendement naturel de qualité pour enrichir les sols de notre région.

Notre démarche écologique va plus loin : emballages en verre recyclables et réutilisables, économie d'eau avec système de récupération, énergie renouvelable, et circuit court pour réduire les transports. Chaque geste compte pour préserver la planète.